PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN TUMBUHAN

A.     Pertumbuhan dan Perkembangan

Pertumbuhan dalah proses bertambahnya volume dan bersifat ireversible. Sedangkan perkembangan adalah proses menuju kedewasaan dan bersifat kualitatif. Peristiwa ini akan mempengaruhi terbentuknya organ yang memiliki struktur dan fungsi tertentu ( diferensiasi )

B.     Faktor Eksternal

1.      Air dan Mineral

2.      Kelembaban

3.      Suhu

4.      Cahaya

C.     Faktor Internal

1.      Hereditas ( Genetik )

2.      Hormon ( senyawa organik dalam jumlah sedikit yang mendukung, menghambat, dan mengubah proses fisiologis )

D.     Macam – macam Hormon dan Fungsinya

1.      Auksin

Merupakann senyawa asam indol (IAA) yang dihasilka pada ujung meristem apikal. Hormon ini pertama kali ditemukan oleh F.W. Went 1928. Fungsi Auksin adalah sbb :

Merangsang pembentukan dan perkembangan akar

Merangsang pembelahan sel kambium vasculer

Menyebabkan diferensiasi sel menjadi xylem

Meningkatkan perkembangan bunga dan buah

2.      Giberelin

Hormon ini pertama kali ditemukan oleh F. Kurusawa pada jamur giberella fujikuroi.

Hormon ini berpengaruh terhadap sifat genetik, pembungan, penynaran dan mobilisasi karbohidrat saat perkecambahan. Fungsi giberelin adalah sbb :

Mempertinggi tubuh tanaman

Merangsang pertumbuhan batang dan daun

Mempengruhi perkembangan embrio dan kecambah

Menghambat pembentukan biji, memperbesar buah, merangsang pembungaan, mencegah kekerdilan.

3.      Sitokinin

Hormon ini pertama kali ditemukan pada tembakau. Fungsinya adalah sbb :

Merangsang pembelahan sel

Merangsang pertumbuhan daun dan pucuk

Menghambat pengguguran bunga, daun, buah

Menyebabkan pelebaran daun muda

Mengatur pembungaan

4.      Gas Etilen ( Karbit )

Ditemukan pada buah yang sudah tua. Fungsinya sbb :

Mempercepat pemasakan buah

Menyebabkan penebalan batang

Menghambat pembungaan dan perkembangan akar

5.      Asam Absisat

Hormon ini fungsinya menghambat kecepatan dan pembesaran sel. Ini dilakukan saat cuaca ekstrim

6.      Kalin

7.      Asam Traumalin

Meramgsang pembelahan sel didaerah luka.

E.      Fase Pertumbuhan

1.      Pembelahan sel

2.      Pembesaran sel

3.      Diferensiasi sel

F.      Tahap Pertumbuhan

1.      Fase Awal ( pertumbuhan secara lamban)

2.      Fase Log ( Pertumbuhan cepat sekali)

3.      Fase Perlambatan

4.      Fase Stasioner ( Terhenti )